FN PURENATURE – Produk Organik Premium dari Fakultas Pertanian, Universitas Jambi

FN PURENATURE – merupakan produk sayur dan buah organik premium dengan harga yang relatif terjangkau. Produk FN PURENATURE diproduksi di Fakultas Pertanian, Universitas Jambi (UNJA) oleh Tim FN TECHNOLOGY, Ketua Peneliti Fuad Nurdiansyah, S.P., M.PlaHBio Ph.D. Budidaya tanaman menggunakan teknologi FN SMARTPLANTING  yang telah teruji lebih efektif dan efisien dalam penggunaan energi dan bahan-bahan alami dalam proses budidaya tanaman organik. Saat ini produk FN PURENATURE yang dikembangkan telah tersedia di Supermarket Jamtos (salah satu retailer terbesar di Kota Jambi) adalah selada hijau. Kedepan berbagai jenis sayur dan buah organik secara bertahap dikembangkan di UNJA agar segera tersedia dipasaran.

Produk selada dari FN PURENATURE memiliki berbagai kelebihan dibandingkan selada yang dihasilkan selama ini. Teknologi budidaya tanaman, SMARTPLANTING, digunakan untuk proses budidaya sehingga penggunaan energi seperti tenaga kerja, sumberdaya hayati (pupuk organik, pestisida alami, mikroba bermanfaat, tanah alami, kompos, air) dan manajemen usaha berlangsung secara efektif dan efisien. SMARTPLANTING yaitu cara budidaya tanaman organik secara automatis (Automation) menggunakan teknologi terbaru seperti Internet of Things (IoT) dan Artificial Intelligence (AI) yang terus disempurnakan. Budidaya tanaman selada dengan teknologi tersebut dilakukan tanpa menggunakan senyawa-senyawa sintetik seperti pupuk (tanpa AB Mix yang biasa digunakan  pada system hidroponik), pestisida, ataupun zat pengatur tumbuh. Varietas yang digunakan untuk produk selada ini juga berbeda dengan varietas yang dibudidayakan petani umumnya, sehingga menghasilkan selada yang memiliki tekstur lembut tapi crunchy dengan rasa yang lebih segar dan tidak pahit. Produk selada berupa bahan yang siap langsung dikonsumsi yaitu daun selada segar tanpa batang dan akar, dan melalui proses dua kali (2x) bilas, selada yang dihasilkan dapat langsung dikonsumsi. Paking selada menggunakan plastik dengan perekat, bertujuan agar sayur selada mudah dikonsumsi dan menjaga produk tetap segar dalam waktu yang reatif lama (teruji lebih dari seminggu) di tempat sayur/buah (chiller) dalam kulkas.

Dengan semua kebaikan dan manfaat yang ditawarkan, produk FN PURENATURE mencoba memberikan pilihan dan solusi kepada masyarakat, khususnya di daerah perkotaan, yang menginginkan keterbukaan terhadap makanan yang dikonsumsi, khususnya terkait penggunaan senyawa-senyawa sintetik (food transparency) dan juga bagi keluarga yang ingin menerapkan gaya hidup sehat. Harapan kami semoga produk FN PURENATURE dari Fakultas Pertanian Universitas Jambi ini dapat diterima dengan baik oleh masyarakat, dan berjalan waktu kami dapat mengembangkan berbagai produk pertanian lainnya.